four à pizza à bois
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Guide d’achat four à pizza extérieur

Avoir un four à pizza extérieur permet de cuire et griller dans le jardin des pizzas, des viandes et même des pains avec les amis ou en famille. Mais le problème c’est que le choix ce type de four n’est pas vraiment très facile. En effet, un mauvais ne constituerait pas seulement comme une perte financière, mais un four non adapté pourrait également conduire à un accident.

Les différents fours à pizza extérieur qui existent

Tout comme les fours classique, le four à pizza pourrait se décliner sous plusieurs variétés :

Le four à pizza à bois

Le four à pizza à bois extérieur reste le four par excellence. Au niveau du goût, il n’y a pas encore jusqu’à aujourd’hui un four qui arrive à le détrôner. Néanmoins, il n’est pas vraiment facile à utiliser. Pour cuire du pain, un gâteau ou une pizza dans ce type de four, il faut avoir une certaine expérience. En effet, il est impératif de savoir cadencer la température afin d’avoir une cuisson parfaite. Si vous êtes débutant donc, et que vous n’avez jamais utilisé un four à bois, il n’est pas trop recommandé de l’acheter sinon, vous risqueriez tout le temps d’avoir des problèmes de cuissons.

Le four à pizza à gaz

Ce n’est pas le meilleur four à pizza, mais c’est l’idéal si vous ne souhaitez pas vous galérer pendant vos séances de détente culinaire entre amis ou en famille. En effet, avec ce type de four, il suffit tout simplement d’allumer le feu et de régler la température à votre convenance. A part cela, contrairement à un four à bois, il est très facile de l’entretenir et c’est aussi moins salissant. Néanmoins, quant au goût, ne vous attendez pas à une qualité irréprochable. En complément avec le four à gaz, il y a aussi le four électrique extérieur.

four à pizza multifonction

Le four à pizza multifonction

Si vous voulez en parallèle faire un barbecue dans votre jardin, l’idéal serait d’opter pour un four à pizza multifonction. Grace à ce type de four, vous pouvez quasiment cuire et griller tout et n’importe quel aliment (maïs, poulet, côte de porc, hamburger…). Selon vos convenances, un four multifonction pourrait fonctionner avec un combustible comme le gaz ou le charbon, mais il pourrait également être alimenté par un courant électrique.

Les critères de choix avant d’acheter son four à pizza

Outre le type de four à pizza extérieur votre critère de choix devrait également se baser sur ces paramètres :

  • Votre budget et fréquence d’usage: si vous faites fréquemment un barbecue dans votre jardin, il serait vivement conseillé d’opter pour un four haut de gamme. Avec un four à pizza extérieur de premier prix, vous pouvez très vite galéré car il ne serait pas réellement conçu pour un usage fréquent. Si vous avez même le moyen, optez pour un appareil professionnel car non seulement il est plus robuste, mais pourrait offrir une meilleure qualité de cuisson.
  • Le volume du four: Pendant un barbecue, le nombre de convive compte beaucoup. Si vous ne le faites qu’en famille, un petit four pourrait faire l’affaire. Par contre, si vos invités dépassent les 5 personnes, le mieux c’est de vous procurer un four qui a plus de capacité en matière de volume.
  • Votre niveau de compétence: Selon votre niveau de compétence, n’achetez surtout les fours qui nécessitent une grande technicité d’usage comme le four à bois et le four à charbon. Favoriser plutôt les appareils faciles à utiliser et qui pourrait offrir une température constante sans votre intervention.

Top 3 des meilleurs fours à pizza sur le marché

Le four à bois pizza Popeye :

Si vous êtes adepte des fours à bois, c’est l’un des meilleurs sur le marché. Assez élaborer, ce four à bois permet de faire une cuisson rapide car lorsqu’il est poussé à son maximum il peut chauffer jusqu’à 500 degré. Assez volumineux, il peut accueillir une grande pizza.

Le Trebs 99299 PizzaGusto pour une petite famille

Si vous voulez avoir un four facile à utiliser et pratique, c’est le produit qu’il vous faut. Ne consommant pas trop d’énergie, il peut effectuer une cuisson ultra rapide. Il dispose également d’un meilleur rapport qualité prix. Et côté capacité, il peut accueillir en même temps 4 petites parts de pizza.

Kettle Pizza un petit four multifonction

Alimenter par du charbon ou du bois, le Kettle Pizza est un four multifonction. En effet, il peut à la fois être un four et un barbecue en même temps. Pour un jouir d’un moment de détente sur le jardin en petite comité donc, c’est le four qu’il faut absolument se procurer.

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